Piotr Składniki:
4 łyżki mąki pszennej
1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
1/8 łyżeczki soli
3 łyżki mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka sosu pomidorowego lub ketchupu
1 łyżka sera mozzarella
1/2 łyżeczki ziół (najlepiej mieszanki bazylii i oregano)
dodatki: wędlina, warzywa, cokolwiek zechcesz
Przygotowanie:
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w filiżance, w której chcesz upiec pizzę.
Do mieszanki dodaj mleko, oliwę z oliwek i wymieszaj na gładką masę. Pojedyncze grudki nie są żadnym problemem.
Na ciasto przelej odrobinę sosu pomidorowego lub ketchupu. Na pomidorowym podkładzie ułóż ser, posyp ziołami i nałóż dodatki (w tym przypadku jest to kiełbaska pepperoni).
Tak przygotowaną pizzę piecz w mikrofalówce przez 1 minutę i 20 sekund, aż ciasto urośnie, a ser się zarumieni. Czas podany jest dla urządzenia o mocy 1200W.
Smacznego!
Źródło: papilot.pl