Składniki:
- ciasto na pizze,
- 1 ½ szklanka utartego/ rozdrobnionego sera mozzarella,
- 1/3 szklanka utartego sera parmezan,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- 1 łyżka siekanej pietruszki,
- 1 łyżka rozdrobnionego przez praskę czosnku,
- czerwona i zielona papryka,
- kiełbasa zwyczajna (lub inną ulubiona), albo kabanosy,
- czerwona cebula,
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto, rozwałkuj go na płasko. Uformuj je w kształcie jaja. Na blaszce ułóż papier do pieczenia a na nim ułóż ciasto. Nastaw piekarnik na 170-180°C i włóż ciasto na około 8 minut. Wyjmij i pozostaw do przestygnięcia. W małej misce wymieszaj razem oliwę pietruszkę i czosnek. Miksturą posmaruj wystudzone ciasto. Następnie poukładaj na cieście mozzarellę, na wierzch posyp parmezan. Teraz pokrój w paski paprykę, cebulę w krążki, kiełbasę w plasterki i udekoruj pizzę układając wzorki jakbyś dekorowała pisankę. Doskonały moment do wykorzystania do pomocy dzieci. Włóż pizze z powrotem do piekarnika na około 5-10 minut, aż ser się roztopi. Podawaj ciepłe.
Źródło: tipy.interia.pl